Hvað er keilulaga gerjunartæki

Hver er uppsetning keilulaga gerjunartækisins?
1. Innri tankurinn er gerður úr alþjóðlegum stöðluðum hágæða ryðfríu stáli efni, pólýúretan háþrýsti froðu einangrun, og ytri skelinn samþykkir ryðfríu stáli fægja, matt, kolefni stál, úða og önnur form í samræmi við kröfur viðskiptavina.

2. Samþykkja alþjóðlega bjór staðlaða gerjunarframleiðslu tækni, rauntíma uppgötvun á netinu, fjarvöktunartækni er hægt að veruleika, spegla fægja í tankinum, ná Minna en eða jafnt og 0.8um, Minna en eða jafnt og { {4}}.6um, Minna en eða jafnt og 0.4um og Minna en eða jafnt og 0.2um gæðastaðla fyrir fægja, uppfylla að fullu PLC sjálfvirka stjórnunarkröfur fyrir sjálfvirk hreinsunar- og sótthreinsunarkerfi.

3. Kælijakki keilulaga gerjunarbúnaðarins er einnig í samræmi við tæknilega staðla ýmissa landa í heiminum. Það býður upp á margs konar hitaskiptaaðferðir eins og Maitreya plötu, bogagróf, flísarróp osfrv., Til að uppfylla kröfur um hitaskiptatækni mismunandi kælimiðla og þrýstings.
 

Hversu margar tegundir og gerjunaraðferðir eru til fyrir keilulaga gerjunartæki?
Almennt séð má skipta bjórgerjunartækni í hefðbundna gerjunartækni og nútíma gerjunartækni. Nútíma gerjun felur aðallega í sér sívala keilulaga gerjunargerjun undir berum himni, samfellda gerjun og þynningargerjun með mikilli styrk. Sem stendur eru sívalur keilulaga gerjunartæki undir berum himni aðallega notuð til gerjunar.

Ástæðurnar fyrir stuttu gerjunartímabilinu og hröðum gerjunarhraða gerjunaraðferðarinnar með keilutanki eru afleiðing af vatnsaflsfræðilegum eiginleikum gerjunarvökvans í keilulaga tankinum og afleiðing nútíma bjórgerjunartækni.

Eftir að gerið er sáð, vegna storknunar gersins, eykst frumuþéttleiki gersins neðst í tankinum, sem leiðir til hraðari gerjunarhraða og aukningar á magni koltvísýrings sem framleitt er við gerjunarferlið. Koldíoxíðinnihaldið breytist í halla við breytingu á vökvalaginu, þannig að þéttleiki gerjunarvökvans í tankinum breytist einnig í halla.

Þar að auki, þar sem það er kælibúnaður fyrir utan keilulaga tankinn, er hægt að stjórna hitastigi hvers gerjunarstigs með tilbúnum hætti. Knúið áfram af kyrrstöðuþrýstingsmuninum, þéttleikamun á gerjunarsoðinu, losun koltvísýrings og hitamun (1 ~ 2 gráður) sem myndast við kælingu á efri hluta tanksins, framleiðir gerjunarsoðið í tankinum sterka náttúruleg konvection, sem eykur gerið og gerjunina. Snerting vökva stuðlar að efnaskiptum ger, flýtir mjög fyrir gerjunarhraða bjórs og styttir gerjunarferil bjórs til muna.

Hver eru einkenni keilulaga gerjunartækis?
1. Keilubotn, það er þægilegra að endurheimta ger eftir að aðalgerjun er lokið og gerstofninn sem notaður er ætti að hafa góða samheldni. Botnhorn keilunnar er að mestu á milli 60 gráður og 90 gráður, þar sem 70 gráður er best, sem stuðlar að botnfalli og losun gers.

2. Geymirinn er búinn kæli millilagi eða spólu, og kæligetan getur uppfyllt kælikröfur ferlisins. Sívala hluti tanksins er búinn 2 til 3 kælihúðum og keilulaga hlutinn er með 1 kælihúðu á ská, sem stuðlar að botnfalli gersins og getur viðhaldið góðri gervirkni þegar gerið er endurnýtt.

3. Keilulaga tankurinn er loftþéttur og hægt að nota til koltvísýringsþvotts á meðan hann endurheimtir koltvísýring; það er hægt að nota sem keilulaga gerjun eða sem víngeymslutank.

4. Convection styrkleiki vínsins í tankinum er tengdur við hæð tanksins, lögun tanksins, stærð rúmtaksins og kælikerfi. Keilulaga gerjunargjafinn hefur tiltölulega mikla hæð, þannig að náttúruleg loftræsting vínsins í tankinum er tiltölulega sterk. Hæð gerjunarsoðsins í keilulaga gerjunarbúnaðinum fer yfirleitt ekki yfir 15m og hlutfall þvermáls og hæðar er 1:3 til 1:5. Ef hæð keilulaga gerjunartækisins er of stór er varning gerjaða vökvans of sterk, sem mun auðveldlega mynda órólega gerjun og hafa áhrif á virkni og eðlilegt umbrot ger.